好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

记录一下 18g皮 13g馅 做了33个
馅炒了半小时以上 超好吃
按照这个方子的烘烤时间 9分钟/12分钟 正反面完全不上色 多烤了10分钟 感觉也不上色不知道为什么
我觉得酥皮有点过于酥了 酥掉渣甚至还有点干 和我印象中皮再偏软一点的凤梨酥不一样
耗时5个多小时 太累了我的天#下午茶#

2019-09-26