国宴基础调馅秘籍&附五种国宴馅料

应该是我所有学过的馅料中最喜欢的了，熬制的香料油和素高汤与肉馅融合后很香醇，主材与配料搭配完美平衡，整个肉馅操作让人感觉愉悦，那扑面而来的香及抓捏在手里弹性十足的馅，让我有生吃的冲动😂炸后的香葱当零嘴竟然吃下许多，而且熬好的香料油用途多，除了拌馅，炒菜、凉拌都能配，这课太值👍

2019-09-26