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巧克小力 做过

怎么检测酵母活性

测酵母活性,全是燕子酵母。
从左开始1号分装冷冻一年拆了半月,2号分装冷冻一年刚拆,3号是刚买的。
分别是12分钟,22分钟拍的照。
明显是3号活性好,12分钟时,泡泡细腻、均匀,22分钟时泡泡最多。好了,不说了,我得去擦3号流到桌上的泡泡了~

2019-09-27

巧克小力

百度查的😬,我是分装在小饼干袋里用封口机封住,再放在密封盒,存到冰箱速冻里的。

2019-10-09

阿涼

你是鲜酵母分装?

2019-12-16