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蔡-尛静 做过

【嫩煎鸡胸肉】

非常非常嫩的口感,腌了一天了,非常赞,豆腐那么嫩的口感,实推这个做法。调料是自己看着放的#减脂餐#
1⃣️腌肉:
鸡胸肉切两边,拍松,加淀粉,盐,料酒,酱油,黑胡椒,鸡精腌制。放冰箱冰鲜一天晚上,不要冻。
2⃣️香煎:
平底锅倒少许橄榄油,放鸡胸肉中火慢煎两面变色,放点水焖煮一会,水干即可。

2019-09-30

蔡-尛静

忘记写,放点蒜粒腌制更香哈。煎肉时觉得颜色太浅,我倒了一点老抽上色,这样就不会太咸,又好看

2019-09-30