小太阳CCC 做过 香菇炖鸡汤 第一次做鸡汤。半只鸡,因为懒得切小块,简单拆了翅膀和腿,焯了水,省掉了炒一下的步骤,也没有拿凉水冲一下(可能因此最后汤略微有点油),焯完放进砂锅炖一个半小时。放进去满满一锅水,炖完就剩一碗汤,大概最后火太大都收干了。还是要小火啊。除了香菇,还加了木耳,事实证明木耳更好吃。自己做成本也就20多,做起来虽然时间长,但也不算麻烦。 2019-10-01
赞👍🏻,下次小火试试看哦
2019-10-02