酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

炒绿豆馅的时候确实累，建议还是按照作者的顺序，先做好绿豆馅。我以为我能赶得及，绿豆馅和油皮酥皮一起弄了，结果真的太赶了，包绿豆馅的时候面皮就已经起酥了。还好成品还不错，家人都说好吃，只是绿豆馅炒得有点干。油皮和绿豆馅都放了一丢丢盐，好好吃。

2019-10-03