煮花生毛豆

1、毛豆花生（各一斤）多洗几遍

2、冷水下锅，刚刚盖过花生，加调料：
2勺盐、一块桂皮、三个大料、30粒花椒、一把干红辣椒、3-4片姜

3、大火煮五分钟，后下毛豆，中火煮15分钟。

4、尝尝味道，淡了加盐，咸了加水。开盖静置量凉（可以冰箱里泡一宿入味）。

最后，倒掉汤水就可以香香的吃啦！#煮花生毛豆#

2019-10-04