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wateralotus 做过

电饭煲周黑鸭

按配方的花椒太多了,做出来味道有点苦,只能再加糖和料酒来中和稀释苦味,另外加了20g的水,有点淡,不够入味。最主要还是带点苦味,导致口感不咋滴……

2019-10-04