榴莲芝士慕斯蛋糕

8寸芒果冻芝士蛋糕，奶油奶酪200，淡奶油200，糖60(芒果很甜),牛奶30(芒果水分较多)，吉利丁4片(20克)，芒果肉300克，6寸蛋糕半个放底。镜面130克果汁，加了适当糖，1片吉利丁片(5克)，吃的过程镜面容易化，可以增加一片吉利丁。

2019-10-06