6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

谢谢老师，讲解很仔细，奶油很稳定，九月的天气，在常温放置了一晚上，虽然纹路不及刚挤出来那么清晰，但也没有走形和化掉。有一点不明白，为何百褶纸杯烤出来的蛋糕很漂亮，马芬纸杯烤出来的蛋糕却有些爆头呢？

2019-10-09