私房茄子馅饺子

妈妈说好吃！感谢分享!
600克面粉加（320--340）克水(min --1档)和面15分钟，放至5分钟后再1档搅5分钟至盆光面光。 雪花肉1000克(加10克盐)分次加约260克水搅打上劲，可依次加入葱姜末调味后放冰箱冷藏保存一夜，第二天包时再加入蔬菜，茄子加盐静置挤干水分后加入调味搅拌均匀

2019-10-13