Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

好久没做吐司了，没有牛奶了，多加了点奶粉，黄油换成12克的橄榄油，组织非常好，就是二发时稍稍发过了
果然要学会看面团，不能只看时间

2019-10-14