少油的红烧茄子（家常版）

很好吃！谢谢方子！之前跟着其他两个方子做，好吃有个问题就是油，这次这个方子真的不油了👍
但是我家吃的淡，所以稍微有点小变动：
翻倍量
所以蚝油我减了一半、糖减一半
茄子🍆4个
生抽2勺
蚝油1勺
糖1勺
老抽2/3勺
盐 适量，基本没放
小红彩椒2个

#茄子茄子#

2019-10-16