排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

第一次做经验教训深刻，首先是材料准备不充分。猪油不够，最后用葵花籽油代替。肉馅有点稀了，造成后来包的时候很被动。油皮水放少了。香油放少了。不过味道还可以。

2019-10-16