香草原味戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit

风炉版原味戚风～ 小朋友说早餐想吃蛋糕，晚上匆匆烤了一个，一大早起来脱模，急急忙忙拍了一张证件照。

📝记录一下：
17cm加高，170℃烤了35分钟，图3是9分钟时的状态，顶部完全开裂，感觉时间过早，而且最后整体上色有点深。
下次尝试170℃预热，150-160℃烤至顶部开裂后转170℃，总计时35分钟。
#pink-rabbit’s 风炉作品～#
#pink-rabbit's chiffon cake～#
#早餐•2019年10月17日#

2019-10-17