PK南大门的桂花米糕和红豆切糕

把桂花做成桂花糕则另有一番风味软糯香醇，幽清甜淡轻轻咬上一口，秋日的芬芳和色泽都在舌尖上再次绽放。
这道桂花糕，和我们常见的那种透明的甜点不同，而是采用松糕技艺制作而成，外观精致，口感层次分明。食用过程中既有桂花的幽香，亦有蜂蜜的淸甘。口感软糯有嚼劲，就像个江南女子一样，清秀婉约，骨子里透着香。

2019-10-19