马斯卡彭浓郁咖啡塔

塔皮用了冷藏黄油的方法，多加了一小勺全蛋液

起司奶油总是做的有点糙，😫
巧克力甘纳许的时候，多热了20g淡奶油想着冲入巧克力的时候再上称，谁知道，10秒前想好的事情，10秒后我就忘了，哈哈哈哈哈哈，没办法也混合了马斯卡彭，哈哈哈哈哈哈#你好啊，一万小时#

2019-10-19