自制年糕

糯米和大米按3:7的比例混合浸泡三个小时，然后沥干水，倒入破壁机，加水跟米一样高，果汁功能打成米浆，米浆倒进布袋里沥干水成粉团，搓散后上蒸锅蒸15分钟，拿出来趁热用擀面杖捣啊捣，最后带上一次性手套，面板上抹点油把捣好的粉团揉光滑，整形，边整边吃，大概一斤半米，最后只剩下这么多🤪

2019-10-20