海绵蛋糕（脆皮蛋糕）

做了3次才成功…第一次温度低蛋打发不好，直接给倒了，第二次消泡了，2个鸡蛋加面糊竟然才出来3个，然后烤出来后特别硬，给喂狗了…第三次终于成功了，是超级成功那种，好吃的一匹。这个方子糖太多了，一定要减糖还要减油，油一点就行了，第二次好像就是因为油太多消泡了…第三次倒了一点油炒鸡成功！

2019-10-21