完全按照配方来的,为什么我炸出来的又黑又硬,吃起来不像油条反而像麻花
2019-10-23
你这是非洲版油条
油温高,面坯厚所至,加游!下次一定会做的更好!
@天马星空m 我是按你说的200度炸的,但是黑掉了里面却还没有熟
2019-10-24
@天马星空m 面坯擀到大概多厚呀
@Zhuzhu001 黑是油温问题,未熟透是厚的问题,请仔细阅读理解里面步骤内容。希望亲下次成功!
@Zhuzhu001 醒好的面不能糟擀,防止面团起筋,1厘米的厚度,也就是一指的厚度,下锅前面条生坯要拉下再下锅,祝亲成功!
你这是非洲版油条
2019-10-23
油温高,面坯厚所至,加游!下次一定会做的更好!
2019-10-23
@天马星空m 我是按你说的200度炸的,但是黑掉了里面却还没有熟
2019-10-24
@天马星空m 面坯擀到大概多厚呀
2019-10-24
@Zhuzhu001 黑是油温问题,未熟透是厚的问题,请仔细阅读理解里面步骤内容。希望亲下次成功!
2019-10-24
@Zhuzhu001 醒好的面不能糟擀,防止面团起筋,1厘米的厚度,也就是一指的厚度,下锅前面条生坯要拉下再下锅,祝亲成功!
2019-10-24