姜撞奶

#一人食#20191023姜撞奶：水洗黄姜汁20g，全脂牛奶250g➕炼奶50g，合计300g，取200g加热至75度，撞入姜水，冷却十分钟，若没有凝固，微波炉高火一分钟。糖度偏甜，用炼奶提高了乳脂含量，却糖度偏高，下次用全职奶粉。#姜撞奶#

2019-10-23