小鹿嘛嘛 做过 poolish(波兰种)软吐司 记录我的第一个“波兰种”吐司🍞,确实如棉花般柔软!第二天也是很柔软呢,可惜吃完了,不知道到第三天的状态了~~用波兰种这方子出膜时间比“直接法”快多了,这是意外的惊喜呢!感谢老师的方子!适合上班族的方子。👍🏻🌹 2019-10-23