普通面粉早餐包

完全按照方子给的量，不过面粉是前一天晚上和好的放在冰箱里冷藏了一晚，没放酵母和黄油。

早晨出来有点硬，我又把酵母用牛奶化开加到里面，估计是牛奶放多了，粘手粘到怀疑人生啊，后面又把黄油放进去揉了半天，最后只出了一个粗膜就拿去发了。

二发用热水放在烤箱里面发的，因为方子的量烤箱装不下，只好用了一个戚风模具，把烤盘放在了最上面，模具放下面，烤盘面包都上色了，模具里面的还不行，又把烤盘拿出来刷了一点油放到下面，模具放到烤盘上面接着考，160度烤20分，150度5分，烤盘里的有点烤过劲儿了，哈哈，不过还是特别好吃，也有拉丝。

2019-10-24