苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

完全用色拉油做的，味道很好 。大开酥方法，也酥掉渣，就是忙忘了时间，火有点大了。180克低粉加90克色拉油做油酥有点稀，不成团，我又加了一些干粉。下次一点一点加油，减少一些油的量。

2019-10-25