洋葱甜甜宝宝 这个做得好成功，还获得了蛋糕店老板娘的肯定。用了水浴法，包了锡纸，古早味蛋糕和戚风蛋糕虽然用了一样的材料，但是古早味蛋糕使用的是烫面法，也就是说用热油，然后倒进蛋黄和牛奶，还有面粉的混合物当中，另外还加了一点点盐，所以吃起来不腻，还有点咸咸的特别的口感，但是我吃了会感觉口中有很多油腻，不知是不是油下多了，总体上还是比较满意的 2019-10-25
这个做得好成功，还获得了蛋糕店老板娘的肯定。用了水浴法，包了锡纸，古早味蛋糕和戚风蛋糕虽然用了一样的材料，但是古早味蛋糕使用的是烫面法，也就是说用热油，然后倒进蛋黄和牛奶，还有面粉的混合物当中，另外还加了一点点盐，所以吃起来不腻，还有点咸咸的特别的口感，但是我吃了会感觉口中有很多油腻，不知是不是油下多了，总体上还是比较满意的
2019-10-25
用这种圆形模具需要按配方比例减量吗
2019-10-26
@七月宅在家 我忘记了，好像没有减量，八寸模具，晕，问老师好点
2019-10-26