萩花 刚才顾着吃去了，跟各位厨友分享一下心得：1.炒香料头的时候，可以放点香菜根，成菜会非常香。2.豆瓣酱和火锅底料各加一半，会更有风味。3.汤汁可以多一点，第二天可以做手擀面拌在里面，非常好吃。 2019-10-27
刚才顾着吃去了，跟各位厨友分享一下心得：
1.炒香料头的时候，可以放点香菜根，成菜会非常香。
2.豆瓣酱和火锅底料各加一半，会更有风味。
3.汤汁可以多一点，第二天可以做手擀面拌在里面，非常好吃。
2019-10-27