早餐•2019年10月28日

#早餐•2019年10月28日#  #时差党其实是晚餐# 复制了一下最近吃到的谷物饭——糙米鹰嘴豆三文鱼炒饭。
先蒸熟糙米饭（蒸饭时自己又加了些藜麦）
鹰嘴豆煮软滤干水（推荐用鹰嘴豆罐头 事半功倍！)
新鲜三文鱼切块用少许盐和白胡椒腌个十几分钟。 大葱切末，三辦蒜切末，白菜或圆白菜（推荐用圆白菜哈！)切小块。
少许油，三文鱼煎熟取出。再少许油，煸炒白菜变软加少许盐。
再冷油煸炒蒜末出香味，放去葱末，煸炒熟鹰嘴豆，加入糙米饭炒散。放少许罗勒碎（干的或新鲜的都可以，推荐新鲜罗勒😊)，加入炒好的白菜，三文鱼。再加入半小碗高汤或清水，两勺生抽翻拌均匀，盖盖子焖至水分收干。 轻轻翻炒几下出锅。👌

2019-10-28