南瓜苹果派

方子简单易上手，没写多大的派盘，就按8寸做了，将将够。感觉派皮的黄油和南瓜比例再高一点比较好，目前有一点点硬。苹果的量可以加倍，炒的时间长一些会更好吃。前面烤的时候可以用锡纸盖一下，后面低温可以撤掉上色。

2019-10-31