烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

140、140一个小时，不开不裂不塌腰，上色浅，可能是低温烘烤，爆发力不强，之前同样的方子170、170可以做出大爆头，降低温度后只能满模，高温烘烤口感湿润，我总觉得没熟，还是低温烘烤口感绵密适合我

2019-11-09