hehe0606 做过 搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree 终究还是希望少放点奶油,所以中间有点塌,吉利丁片放到微波炉里热的时候粘在碗沿上了,可能更保险的方式,还是将酸奶隔水加热后放入泡软的吉利丁片吧。奶油可能打过了点倒进去的时候表面很难流平,应该在起纹路前就住手 2019-11-10