自制豆腐脑

150g黄豆，泡四五个小时，加1200毫升水，榨豆浆，过滤后，煮开，开了煮四五分钟煮透。3g葡萄糖酸内酯，15ml温水化开。放锅底，冲入等候两分钟降温的豆浆，保温锅保温。。。。成！

2019-11-10