厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

处女作，还行，600g里脊肉，调料也要加倍，我还放了煮好的鹌鹑蛋在里面很好次，水淀粉一定要控制好量，我加的略多了。建议第一次做的人不要放太多猪肉，不然烫熟需要加很多水，影响汤头浓度。

2019-11-11