口蘑（白蘑菇）炒肉|鲜掉眉头上心头

用平菇炒肉，也很好吃！猪肉提前用料酒，生抽，一点孜然粉，一点花椒油和淀粉腌制。先把蘑菇干炒出水，半熟状态，盛出来，再爆香辣椒和姜蒜炒肉，最后加蘑菇，再加点盐和生抽即可。蘑菇会炒出很多汤汁，下饭更好！

2019-11-11