清炒香脆紫甘蓝

#午餐·2019年10月20日# #午餐·2019年10月17日# 买了挺小一个紫甘蓝，对半切炒了两次。洗的时候掰成一片一片洗的，切的丝没整个来切的那么均匀，但我还是觉得掰开洗一遍比较放心。虽然一次只炒半个，但半生菜不缩小，两次都能装到一盘。没加醋，炒到断生就起锅了，晚餐再加热时又快速炒一次，太怕它变色。清脆好吃，很天然绿色健康的味道。

2019-11-12