超软牛奶种鲜奶吐司

🍞牛奶吐司～ 很有帮助的一节课，小胖老师讲得特别到位，句句戳中痒处。只是家用厨师机不给力，花两倍时间也达不到理想状态，导致面温过高。下次尝试只做一个吐司，用2速和6速来打面。

记录一下：
风炉，两条同烤，180℃预热，160℃-28分钟。
#pink-rabbit's bread～#
#pink-rabbit’s 风炉作品～#
#主食#
#晚餐•2019年11月13日#

2019-11-13