午餐•2019年11月16日

#午餐•2019年11月16日# 十分想念一食的鱼香蛋包，于是找了鱼香汁的方子试着做了，没想到比一食的还要好😭上次做蛋包饭只用了一个鸡蛋，而且油少火大，一面鸡蛋焦了。这次多放了些油，先滑一遍锅，开了小火，转一下停一会，让鸡蛋刚好成熟，所有蛋液恰好凝固就关火，不然又老了。鱼香汁可能因为我收汁过头了，浇在蛋包饭上味道有点重，还要想想怎么调整调整。没想到第二次做蛋包饭就进步这么大，太开心了😝看来我在做饭方面还没那么废柴。

2019-11-16