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吾家味道 做过

吐司面包(猪油版)

#纪念儿子月考第四,加油!# 今天是个值得纪念的日子,儿子月考总分625,第四名,为娘瞬间感觉所有的付出都是值得的,为了陪伴你,所有的放弃也是值得的!我们一起再努力奋斗200天,相信我们一定能取得更好的成绩,加油!
       很久没有动手了,还好老师的方子好,没有失败,只可惜我的土司盒可能大,没有发满,脱模不知道为啥不太好脱,掉皮?一倍的量,一半做了豆沙面包,非常好吃!我没有放猪油,还是放的黄油(主要为了消耗黄油),拉丝一样棒棒哒!
       在老师的方子用量上增加了5g水或牛奶,两倍的量放了一个鸡蛋(40多g),增加了10g水,烤箱200度,20分钟,房子不热,发酵太慢,下次烤箱先预热,放烤箱发酵。

2019-11-17