油炸芝士条

山药去皮切块200克，蒸熟碾成末 ，加入适量白糖+鸡蛋+糯米粉150克+水用筷子搅成面絮，在用手揉成长条切成小块挤子，将小挤子按扁平将芝士放置中间裹好揉成短长条，粘玉米淀粉，抹鸡蛋液，裹面包糠，油烧至5成热下锅炸至3分钟变成金黄色香喷喷。外酥内嫩。人见人爱。  

2019-11-19