2019年06月05日

小贴士：记得头天晚上就把粽叶和杂粮泡水哈～

准备材料：各类杂粮，糯米，瘦牛肉，植物油，盐，黑胡椒，料酒，葱段，姜片，洋葱，生抽，蚝油。

把新鲜牛肉切成均匀小块状。

切好的牛肉加入调味料，腌制一会。

将泡好的杂粮和糯米混合均匀，比例1：1

锅里面倒入油，将混合好的糯米放入锅内，加入盐和五香粉炒一下，盛出。

下面就开始包粽子啦！一勺米，一块肉，最后再放一勺米，包起来，用麻绳扎紧。

将包好的粽子凉水下锅，煮一个半小时，关火焖20分钟，就可以开吃了！^ω^

2019-06-05