2019年06月09日

土司两个一起烤
面包粉500g，牛奶1盒，酵母菌5g，鸡蛋1个。一勺糖，一咪咪盐。
揉面机里：先液体，鸡蛋，面粉，糖和盐，最后酵母。
烤制时间45分钟，160℃到170℃。

以上低配没有味道，吃起来就是为了填肚子；喜欢高配可以加炼乳，奶粉，巧克力，椰蓉，蔓越莓，葡萄干，坚果。酸奶替代牛奶更柔软，奶油替代牛奶更香醇。加黄油的话，冷了会口感柔软一点。我自己分装密封，没馅料会保存时间长一点，微波15秒就很柔软。

2019-06-09