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witchold 做过

健身狗粮

#健身狗粮#金枪鱼饼,这是泉水浸金枪鱼罐头的最佳吃法之一。

原材料:泉水浸金枪鱼罐头一个(185克),洋葱1/4个,香菜2棵,鸡蛋一个,全麦粉20克。
配料:黑胡椒、料酒、辣椒粉(鱼罐头本身有咸味,我口轻,味道刚刚好,口重的自行添加盐或生抽调味)
制作方法:鱼罐头去汤汁,鱼肉尽量捣碎,洋葱和香菜切末,所有原料和配料放一个盆搅拌均匀,平底不粘锅点几点油润一下锅,开小火,带一次性手套把鱼肉泥分六分,团圆后放入锅中按成饼状。盖盖,待饼底部定型后翻面。沿锅边淋几滴水盖盖继续烙。如此翻两次面即好。

2019-06-11