2019年06月14日

红枣百合燕窝

用料：燕窝（1盏）、红枣（2颗）、百合（3粒）、冰糖（适量）；

制法：
①将燕窝泡发、洗净、沥干，将红枣、百合洗净，备用；
②将红枣、百合放入锅中，加水用大火烧开，再用小火炖半小时；
③将燕窝放入炖好的红枣百合汤中，小火慢炖15分钟，加入适量冰糖即可。

推荐理由：清心润肺、养血安神，能有效改善睡眠。

冰糖燕窝粥

原料:取燕窝10克,大米100克,冰糖适量。

制法:
①将燕窝用清水泡发,除去杂质、洗净，撕成条状，
②燕窝和大米一起入锅加适量的清水煮至米熟,调入冰糖,再煮一、二沸即成,可每日服1剂。

推荐理由:此方具有滋阴润肺、益气补中的功效,适合有痰喘、咯血、久痢、 噎膈、反胃等肺胃阴虚症状的咳嗽患者使用
雪梨燕窝

原料:雪梨1个,燕窝3克、冰糖适量。

制法：
①将梨去掉梨核。将燕窝用清水泡发,除去杂质、洗净。
②将冰糖敲碎,和泡发的燕窝一起放入梨心中,用蒸锅蒸至燕窝熟透即成,可每日服1剂,早晚分2次服完。

推荐理由:此方具有滋阴润肺、化痰止咳的功效,适合有痰喘、咯血、干咳、胸痛等肺阴虚症状的咳嗽患者使用。

2019-06-14