YC-77 做过 晚餐•2019年6月15日 全麦馒头和黑麦麸馒头，50克一个，很好。用的低筋面粉和全麦，黑麦麸混合，这样松软好吃，为了减肥，粗粮的口感一下提升很多👍👍👍😁😁😁 全麦馒头 黑麦麸馒头 用手掰开，内部组织还很不错😊松软可口。 #晚餐•2019年6月15日# 2019-06-15
YC-77 @巫婆种花 全麦面粉或者黑麦麸面粉100克，低筋面粉200克，配比是1：2。水150毫升，干酵母3克，泡打粉2克可以不加，糖5克，盐1克，玉米油5克。全部一起搅拌均匀，揉成面团，小面团每个要揉100次。然后发酵到2倍大，水开了蒸15分钟即可。 2019-06-15
怎么做的啊
2019-06-15
@巫婆种花 全麦面粉或者黑麦麸面粉100克，低筋面粉200克，配比是1：2。水150毫升，干酵母3克，泡打粉2克可以不加，糖5克，盐1克，玉米油5克。全部一起搅拌均匀，揉成面团，小面团每个要揉100次。然后发酵到2倍大，水开了蒸15分钟即可。
2019-06-15