2019年06月16日

金蒜豉油糖焗金鲳🐠
豆酱炒通菜

豉油糖是小时候最爱的味道
母亲太忙
下班赶着煮饭喂嗷嗷待哺的孩子
就会用油煎香罗非
这时候电饭煲刚好传出米香
煎香的罗非放在碟子里
撒入砂糖和生抽
放在饭面焗至全熟
我最喜欢吃表面的米饭
因为充满着脂肪和豉油糖的迷人香气

现在自己做饭
尝试放入金蒜
十分浓郁
有滋有味
但是反而使我更怀念单纯的豉油糖香味

2019-06-16