菜小齐
做过
2019年06月17日
第一次做烧卖,凭着平时买的烧卖,就着印象做出来了
材料:1斤糯米、四根腊肠、一两香菇,一两虾米,半个洋葱,半个土豆
蚝油适量,酱油适量,一点点糖(可以不放)
步骤一,虾米香菇热水泡好,切碎。腊肠切粒。土豆切粒,洋葱切丝,放上酱油,蚝油,盐,备好
步骤二,糯米洗净,放上清水,没过米面5毫米
步骤三,将步骤一的材料倒入糯米中,盖上高压锅,煮上
步骤四,米饭出锅,由下往上翻,让热气快速挥发
本来想买饺子皮,可以省点心力,结果去得太晚,菜市场已经卖完了。只能自己亲力亲为(●✿∀✿●)碾压它们!
跟做饺子皮差不多,一样一样的。包的时候就是把边上的皮粘起来,然后做成一个小花瓶形状,中间是细的,就ok啦
嗯,做菜,我还是可以的
2019-06-17