晨食

#晨食#
要说水果界争议最大的选手，除去榴莲就是牛油果了。N年前我也是不会吃牛油果的，后来吃了牛油果刺身，感觉牛油果和日式酱油简直可以去领证了。再有就是牛油果香蕉奶昔，让我慢慢爱上了它。如今感觉它怎么做都好吃，家里也是一直都会囤货，是当之无愧的料理界明星。
今天很简单，做了牛油果鹰嘴豆酱，抹面包吃一级棒。牛油果和鹰嘴豆加入柠檬汁、海盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜、白芝麻破壁机打至顺滑细腻即可。（有罗勒叶的话可以放一点）你一定要试试！

2019-06-18