2019年06月25日

杨梅汤+杨梅干做法
1、杨梅用盐水泡洗一下5分钟；
2、洗好杨梅放入锅中，放冰糖，水位高于杨梅；
3、水开后基本1分钟反动一下，大约30～50分钟后，汤汁倒出在一个容器里；
4、收汁做杨梅干，不停的摇晃锅子，不要用锅铲推，容易碎，直到有点焦了，就好了，装盘，撒上白砂糖，稍微有点湿和买来的杨梅干有区别，但是酸酸甜甜更美味。

2019-06-25