2019年06月30日

💞 十字花科的包菜，又名卷心菜，生命力旺盛，被人们誉称不死菜。归脾，胃经。
     💝 今天的汤用了4个小墨鱼，8粒蚝豉，100克尾骨，（本想买扇骨的，菜市场的扇骨其实一早就没有了，大多食肆用于熬制汤底）。一个蜜枣。150克包菜墨鱼带骨头一起煲汤。
       💖 食材中，墨鱼，包菜对胃好，蚝豉下火，成汤清热去火，滋阴安眠，清爽不膩，肥胖者，怀孕女士可食用。

2019-06-30