2019年07月13日

香煎豆腐•老婆之前说爱吃，就尝试第一次做做看：挑的老豆腐，感觉容易煎，嫩豆腐怕太散，每块豆腐裹点淀粉，浸下鸡蛋液，放平底锅煎至两面金黄，不要煎的太老。最后再拌点调料汁焖烧几分钟，个人事先用小碗拌好调料汁：小米椒、杭椒、生抽、盐、少许糖、温水搅拌。

2019-07-13