2019年07月13日

烤羽衣甘蓝脆片

羽衣甘蓝洗净

在厨房纸巾上拍打去表面水分

叶瓣上的粗根茎除去

一小勺橄榄油，一丢丢盐和黑胡椒碎拌匀，平铺在烤盘上(烤盘垫纸)，烤到塌陷完全脱水。咬一口酥酥脆脆向海苔一样，仔细品味向加了味精一样(其实没有)，非常喜欢。
我觉得搭配点大虾(蛋白质)最完美！

羽衣甘蓝的营养价值请您问下度娘！

2019-07-13